Valkude, ehk proteiinide,  süntees on bioloogiline protsess, mille käigus rakud toodavad valke. Valgud on organismide eluks hädavajalikud molekulid, mis täidavad paljusid olulisi funktsioone, sealhulgas struktuurseid, katalüütilisi, signaaliülekande ja transpordi funktsioone.