-
Üheks võimsaks antioksüdantiks on ravimseen Chaga ehk must pässik, mis kasvab mügarja moodustisena lehtpuudel. Musta pässiku ravivat ning põletikuvastast toimet kinnitavad lisaks rahvameditsiinile erinevad teadusuuringud. Chaga sisaldab näiteks B-vitamiini, flavonoide, fenoole, vaske, kaltsiumi, kaaliumi, mangaani, tsinki ja rauda. Üheks oluliseks mehhanismiks haiguste tekkel on oksüdatiivne stress ja seetõttu ka võime sellele vastu seista ehk antioksüdantsus. Antioksüdantide tarbimise kaudu saab mõjutada haigestumist ja haiguste ravi.