Põletik  on immuunsüsteemi esmane reaktsioon nakkusele või ärritajale (vigastus, kiiritus, elektrivool, kuum või külm, keemilised ained vms).  Põletikku võivad põhjustada bakterid, viirused, seened, kemikaalid, kiirgus, võõrkehad. Näiteks võib tuua erinevaid põletike liike: nahapõletik (dermatiit), kusepõiepõletik (tsüstiit), neelupõletik (farüngiit), liigesepõletik (artriit).