Sulforafaan on toimeaine, mida ekstraheeritakse spargelkapsast ja mis peaks mõnede uuringute kohaselt ennetama kasvajate teket või toetama nende võitlust keemiaravi vastu. Lisaks väidetakse, et sulforafaanil on põletikuvastased, seenevastased, viirusevastased ja antioksüdantsed omadused. Sulforafaani soovitatakse kasutada ka diabeetikutele, kuna see alandab veresuhkrut ja vähendab olemasolevat insuliiniresistentsust.